Aroma emulsionado en pasta muy resistente al horneado. Gracias a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas, formulados en base acuosa y liposoluble.
Son de textura pastosa que, además de proporcionar sabor a nuestras creaciones, también le aportan color.
Pueden usarse para preparaciones en frío, como batidos, helados, refrescos,... obteniéndose, por simple adición de aroma en pasta a la leche, un rico y sabroso batido.
Dosis recomendada:
Añadir entre 3 - 4 g de aroma por 1 kg de masa o preparado a aromatizar.
Composición:
Agua, azúcar, estabilizantes (E-414 y E-415), ácido cítrico, conservantes (E-202 y E-211), aroma, colorante (E-150d).
Información adicional:
Sin gluten. Sin E-171.
No contiene alérgenos.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco.